STEP1、先用温水将面团发好，用保鲜膜封住，锅上烧温水，把盆放温锅上面，发胀面团至蜂窝就好，大约需要半小时发胀时间

STEP2、准备好肉馅，把木耳发胀，然后将葱姜，芹菜剁成末准备好

STEP3、先将铁锅里放油烧一下，放入猪肉炒出水，将水炒干后出油的时候放入老抽，生抽，甜面酱，然后放入木耳，芹菜，最后放入十三香，胡椒，大葱和姜末，炒香起锅，等馅亮凉了放入小葱拌一下，然后放入冰箱冷却一会儿，带油冻了拿出。

STEP4、等馅好了，面发好了就可以包了

STEP5、包的包放屉上涨个十几分钟，锅里烧开水，将屉放到锅上，小包12分钟，大包15分钟。分钟，这样水气才不会掉到包上