STEP1、因为我的虾滑和猪肉馅（昨天包饺子没用完的陷儿）都是现成的，我怕味淡就加了一小勺盐，加一点点白糖来提鲜，搅拌均备用

STEP2、开始做饺子皮了：现将橙粉和玉米淀粉混合

STEP3、倒入100克沸水，就是刚烧开的开水哦，用筷子搅拌，搅拌成絮状，加入猪油，盖上盖子闷3分钟

STEP4、然后开始揉面，揉啊揉揉啊揉，揉到细腻光滑就好了，然后用湿的纱布盖上醒20分钟，一定要用湿纱布哦，不然面会变干的呢

STEP5、把面切成差不多10g一小团一小团的，我这个差不多有13g（做出来有一点大了，擀面的时候可以擀薄一点，这样蒸出来透明度会好一些，更好看哦，在擀一张皮的时候，另外的小面团一定要用湿纱布盖起来，不然一会儿擀的话就会干干的

STEP6、然后就可以开始包了，我第一次尝试包这种样式的饺子，有点丑_，你们想包啥样子的都行，只要不漏馅儿就好

STEP7、水开下锅蒸，我包的皮稍微有点厚，蒸了10分钟，我在蒸格上面放了一张油纸，这样就可以避免被沾在上面不好取下来

STEP8、最后起锅、摆盘啦！味道真的超级棒呢！

STEP9、哈哈，儿子喜欢吃得不得了呢