蔬菜虾仁粥
小提醒
配料
- 虾仁 （100克）
- 香菇 （4朵）
- 生菜 （1朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 生姜 （1粒）
- 料酒 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、先将米放入锅中，浸泡一个小时左右，这样更易煮软
STEP2、虾仁焯水，记得倒入少许料酒，以便去味，胡萝卜切丁、生菜切丝、香菇切丝、生姜切丝。
STEP3、煮至米放沸腾
STEP4、倒入不易煮熟的虾仁、胡萝卜、香菇
STEP5、最后加入生菜
STEP6、熬煮至粥变稠，加入少许盐调味
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