香菇素鲍鱼
配料
- 蚝油 （少许）
- 香菇 （自己能吃多少放多少）
- 蒜末香葱末 （少许）
- 淀粉 （少许）
- 酱油 （少许）
做法步骤
STEP1、香菇去蒂
STEP2、像切芒果一样划开，不需要太用力
STEP3、准备一个小碗，在碗中倒入少许蚝油酱油淀粉，搅拌均匀，备用
STEP4、把刚刚准备好的香菇放入开水中烫至两分钟，捞出后控干。锅中烧油，待油热倒入蒜末，倒入香菇煎至两面微黄，倒入刚刚准备好的蚝油酱料，大火收汁，装盘盛出撒入葱花。就OK啦！
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