STEP1、南瓜切片上锅蒸熟，大概需要20分钟，出锅后，压成南瓜泥。

STEP2、加入糯米粉和糖，搅拌均匀，揉成不沾手的面团。按比较每分成30克一个的小丸子

STEP3、小丸子中间按压一个小窝坑，加入自己喜欢的馅，我加的红豆。（红豆是煮熟的哈）然后揉成表面光滑的圆球

STEP4、青椒切成大拇指指甲盖长的小条，准备一根牙签，十字压下去，均匀的压花，可以用力压，因为面团会回弹，注意不要太用力压破了哈最后在面团中间插上切好的青椒条，如图所示哈，在盘中放上吸油纸，再把做好造型的南瓜面团放上去，中间一定要留空哈，不然蒸熟会沾在一起喔冷水上锅蒸15分钟即可出锅了，南瓜糕好吃又营养健康的小点心呢