STEP1、取用料中的一点温水（30度），先把酵母融开，再倒入装有其它用料的碗中混合，揉匀揉透后放温暖处发酵，发好的面团呈现蜂窝状。

STEP2、面板少撒些粉，直接用手把发好的面团，轻抓捏长，分割成均匀的小面团。再依次用手稍捏成小厚圆饼，然后把边缘收拢在一起就OK。

STEP3、胚全做好后，盖保鲜膜再次发酵15一20分钟。然后冷水上锅，把发好放入，中火，水开上汽后，蒸15一20分钟，关火取出即可。蒸。

STEP4、掰开组织，添加了圣女果干的杂粮馍，看着就有食欲，入口一丝酸甜，口感也好。

STEP5、凉透的圣女果干杂粮馍，吃了更有回味。

STEP6、补上一张用料中的圣女果干图，用的摩飞烘干机，70度六小时，然后取出放室内，又自然风干了两三天的样子。