STEP1、先把粉丝用水提前泡上,木耳也提前泡上
STEP2、茭瓜(西葫芦)刨丝打成死,然后加入一点盐搅拌均匀,过一会会出,茭瓜,备
STEP3、胡萝卜也打成丝,然后用剁一下
STEP4、鸡蛋打进碗里搅散,起锅烧油,油热后倒入鸡蛋炒熟搅散盛出,然后锅里再倒入适量油把胡萝卜放进锅里炒一下盛出,晾晾
STEP5、把茭瓜、木耳、粉丝都剁碎放入鸡蛋胡萝卜里面,将小葱和香菜也切沫放入,加入适量食用油、香油、盐、味极鲜等调料搅拌均匀就可以直接包了。
STEP6、我是直接去超市买的饺子皮,饺子皮好大一个而且没有筋,所以包出来的水饺不敢用力挤,怕撑破皮,只能捏成这样长长的月牙,有点丑,但是味道真的赞啊!大家可以试试,很好吃,墙裂推荐!!