家常版香煎土豆饼
配料
- 土豆 （2个）
- 鸡蛋 （2个）
- 粘米粉/面粉 （4勺）
- 芝麻 （15克）
- 方块火腿 （半块）
- 葱 （适量，根据个人口味添加）
- 盐 （1小勺）
- 香麻油 （1勺）
做法步骤
STEP1、土豆去皮刨成丝，过冷水洗掉表面的淀粉，防止氧化，沥干水分
STEP2、鸡蛋，火腿切小丁，葱切葱花，芝麻，香麻油全部加入土豆里面
STEP3、加四勺粘米粉，或者面粉调成图片上那样
STEP4、平底锅或者不粘锅刷油放一勺土豆面糊，煎至两面金黄就可以出锅了
STEP5、家常版香煎土豆饼就做好了
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