擂辣椒皮蛋
配料
- 皮蛋 （2个）
- 青椒 （3个）
- 大蒜末 （适量）
- 盐 （一小撮）
- 香菜 （可放可不放）
做法步骤
STEP1、把皮蛋剥好，青椒洗净
STEP2、锅里热油，将青椒煎为虎皮
STEP3、捞出，放入皮蛋，蒜末
STEP4、拿工具捣碎即可
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