STEP1、先准备好食材。（奶油奶酪从冰箱取出，30克的量，切小块，待用）你知道吗？1公斤奶酪制品是10公斤的牛乳浓缩的。丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分都在这奶油奶酪里面。我选择多美鲜奶油奶酪，因为它是加州乳品协会推荐产品原料上乘、色泽洁白、质地细腻、口感浓郁。

STEP2、倒一碗食用水进锅（大约300毫升）。

STEP3、水煮开后，放入茶包。

STEP4、再倒入黄冰糖，熄火，盖上锅盖，闷约30分钟。

STEP5、约30分钟后，黄冰糖已经融化，把茶水倒入瓶里，自然冷却后，放入冰箱冷藏。

STEP6、打蛋盆里倒入多美鲜奶油奶酪、淡奶油、炼奶和盐。（不用加糖）

STEP7、打发到流动状。

STEP8、装入裱花袋里，从冰箱里拿出茶水，把奶盖挤在上面。

STEP9、我之所以这么爱喝芝士奶盖，因为它层次分明，口感惊艳，茶自带甘甜清香；奶盖浓郁丝滑，碰撞在一起简直是味蕾的奇妙旅行。喝过一次就有刻骨铭心的回味，从此念念不忘。