嗲嗲糯糯藕粉桂花糕
配料
- 糯米粉 （70克）
- 藕粉 （30克）
- 澄面 （15克）
- 开水 （100克）
- 糖桂花 （40克）
- 桂花酱 （少许）
- 玉米色拉油 （15克）
做法步骤
STEP1、糖桂花用开水泡开，冷却到温热
STEP2、混合所有粉类
STEP3、将温热的、香甜的桂花水过滤到粉中
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入油搅拌乳化
STEP6、充分混合均匀
STEP7、容器抹油，底部垫好油纸，倒入粉浆，盖上保鲜膜静置半小时
STEP8、开水入锅蒸20分钟
STEP9、待冷却后切块淋上桂花酱享用，每切一就把在冷开水中浸一下即可防粘
STEP10、入口嗲嗲的、糯糯的、略带Q劲，带着满满的江南软糯香甜，定会让你爱不释口
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