家庭版蒜蓉油麦菜
配料
- 油麦菜 （1把）
- 大蒜 （6瓣）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （5克）
做法步骤
STEP1、油麦菜摘好，洗净备用，一般我都是洗好拿清水放点盐泡着，听说是去农药残留，咱也不知道，给个心里安慰
STEP2、大蒜剥皮
STEP3、切蒜末，越碎越好！
STEP4、起锅烧油，放十几粒花椒爆香，可捞出也可以不捞，我懒就没捞。油锅起大烟放蒜末立即放油麦菜，爆炒立即放盐翻炒，一分钟就能出锅，想放生抽放点，不想放给点味精即可
STEP5、大功告成
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