STEP1、家门口的一棵香叶树，随用随摘，方便又新鲜

STEP2、准备两节新鲜的莲藕

STEP3、抓一把干辣椒生姜切片，香叶洗净，小葱切碎

STEP4、藕削皮洗净后滚切，放入高压锅内用水冲洗一边

STEP5、放入香叶、干辣椒、姜片、适量盐、最后来一勺猪油

STEP6、倒入刚好盖住藕的水盖上盖子，中火压开后，转小火压15分钟

STEP7、压好后开盖撒上葱花即可。香喷喷的炖藕就做好了

STEP8、忍不住再放一个细节图，是不是很有食欲，在家里没有新鲜排骨之类的情况下，放一勺猪油来炖，真的很提鲜。