STEP1、将面粉，全蛋液，水和黄油一起混合，

STEP2、揉至面团光滑，盖保鲜膜室温松弛25分钟

STEP3、期间准备裹入黄油，黄油事先软化一下，擀成1815厘米长方形擀成2032长方形，并将黄油放在饼中间，左右两边向中间对折

STEP4、上下及接缝处捏紧收口

STEP5、用走捶力度均匀的从中间分别向两头擀长，约70厘米

STEP6、再次重复一遍对折后，再次擀长后，保鲜膜包好放入冷冻30分钟

STEP7、再次擀长

STEP8、取出后擀成厚度约0.5公分，如图分割成长方形

STEP9、放上榴莲肉

STEP10、四边刷少许水，对折以后用叉子压一下边

STEP11、全蛋液加少许水稀释一下，用刷子刷一层

STEP12、烤箱200度预热，190度烤22分钟