山楂糕
小提醒
配料
- 山楂 （250克）
- 冰糖 （适量）
- 糖 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、山楂洗净，切开，去核，用盐水泡着
STEP2、把盐水和去核的山楂一起倒入不粘锅中，加冰糖加水，水要盖过山楂
STEP3、大火熬至山楂软烂，小火煮至水分收干，加白糖继续煮至白糖融化，倒进容器中，可以买一些好看的模具。冷却后冷藏2个小时即可食用
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