STEP1、将椰蓉烤香或炒香皆可,让其成为金黄色就可以了,注意不要烤/炒过头。如果喜欢细腻口感的,可以用料理机将椰蓉打细后再处理。
STEP2、在处理好的椰蓉里加入奶粉,软化的黄油,炼乳,细盐。
STEP3、揉至均匀备用即可,由于黄油遇冷凝结的原因,用之前搓散即可使用了。
椰蓉馅 椰蓉 黄金