STEP1、先将南瓜去皮，切片儿上锅蒸至软烂。取出南瓜碾成泥，并加入以糯米粉为主，粘米粉为辅。将其揉成光滑的成型面团。

STEP2、以60克面团一个剂，加入料揉团，表面进行装饰即可。这里共制作了11个剂，以。随后改用红豆沙，出效很满意。

STEP3、圆子上锅，水开后再蒸15分钟。趁着圆子表面有水蒸气，取出它沾满椰蓉，摆盘即可。

STEP4、放大的图片，看得更清晰。

STEP5、以果酱为馅儿的南瓜圆子，感觉是这样的。