STEP1、准备食材，

STEP2、藕切丝，或者说是块有点难看

STEP3、听说泡着会脆（我也是第一次做）

STEP4、青椒切丝

STEP5、热油，小火放蒜，青椒翻炒

STEP6、倒入藕，大火翻炒。

STEP7、加一点辣椒，

STEP8、继续，不停翻炒。（我倒了一点点醋。这个随意加不加）

STEP9、加盐翻炒，出锅。