芹菜肉胡萝卜鸡蛋水饺
配料
- 胡萝卜 （1根）
- 芹菜 （一把）
- 面粉 （250克）
- 香油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （克）
- 鸡蛋 （4个）
- 大葱 （1根）
- 猪肉 （200克）
- 五香粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、绞肉，加入适量五香粉搅拌
STEP2、胡萝卜剁碎
STEP3、香芹剁碎
STEP4、大葱剁碎
STEP5、鸡蛋打撒，炒后剁碎
STEP6、所有食材放入容器，加入适量食盐，香油，五香粉，少量糖（可以提鲜，生抽，老抽（两三滴调色（搅拌均匀即可
STEP7、可以提前和好面，放置一旁自然醒面，然后再倒腾饺子馅（这样面比较有弹性）
STEP8、我老家包的都是月牙状的饺子
STEP9、下饺子，出锅
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