香辣木瓜丝
配料
- 木瓜丝 （500g）
- 姜 （适量）
- 大蒜 （适量）
- 酱油 （两瓶左右）
- 芝麻油 （适量）
- 辣椒 （适量（看个人吃辣情况））
- 冰糖 （20克）
做法步骤
STEP1、把辣椒跟蒜剁碎，我一不小心放多了垃圾，有点辣
STEP2、放酱油，放这种酱油
STEP3、放冰糖
STEP4、芝麻油，芝麻油，不花生油之类
STEP5、把洗干净点木瓜丝（喜欢脆一点的，放下水要尽快捞起来，喜欢软一点的可以跑泡一下，不过不要泡太久，水分太多，腌制出来不美味了）搅拌均匀，然后放冰箱腌制一天一夜
STEP6、腌制了一个晚上，入味了。口感脆脆滴
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