STEP1、洗净择小段
STEP2、这道菜的关键秘诀就是要先凉水下锅焯
STEP3、水开后
STEP4、捞出
STEP5、热锅加入适量油
STEP6、大火下锅,加入盐一起煸炒
STEP7、然后改中小火慢慢煸炒5—8分钟左右(时间根据四季豆的多少决定)
STEP8、加少许鸡精起锅装盘
四季豆 煸四季豆 虎皮