红烩菜花
配料
- 花菜 （半个）
- 西红柿 （2个）
- 盐 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、菜花掰小朵(也可以用小)，洗净备用
STEP2、很显然，洗净之后又出现了水，必须是焯水备用，喜欢脆的少焯会儿，喜欢软的，就跟上一句对着干，捞出过凉沥水备用
STEP3、两只呆萌的西红柿(我的西红柿比较小，如果大的话一只就够了)
STEP4、切小块，不喜欢西红柿皮的可以划十字浇开水去皮后再切
STEP5、起锅烧油，爆香葱花后放入西红柿翻炒，中途加适量水，至西红柿块变成西红柿泥，加入适量盐调味
STEP6、调好味后放入沥好水的菜花充分翻炒均匀，出锅
STEP7、尽情享用吧
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