STEP1、没有拍照,蛋黄里加入几滴柠檬汁打发,多打会,不会打过。打到发白,变稠,蛋黄滴几滴5秒左右不会消失。
STEP2、奶粉过筛加入到打发的蛋黄里面,之字搅拌,不要再用打蛋器了,会消泡。
STEP3、搅拌好的蛋黄装入表装袋,剪一个牙签直径大小的口子,挤在吸油纸上,距离远点,不然连在一起了。图是第一次做的,离太近了。
STEP4、放在预热好的烤箱。我的是150度10分钟。图是第二次做的,离得远,没有连在一起。
STEP5、哥哥很爱吃。
蛋黄 辅食 溶豆 食蛋 蛋黄溶豆