糯米南瓜包
小提醒
配料
- 糖 （0克）
- 南瓜 （400克）
- 水 （0克）
- 糯米粉 （200克）
做法步骤
STEP1、上锅蒸熟小南瓜，（我一般是先带皮蒸熟再去皮，宝宝很爱吃那个皮皮，哈哈）放凉后去皮，压碎成糊，南瓜看着糯糯的，实则很吸粉哦！多次少量加入糯米粉，直到面不沾手即可。
STEP2、把面团分成N个小剂子，分别揉圆压扁，粘上面包糠，这样防止粘连，放到蒸笼里，牙签压型，中间放枸杞（红枣也可以）点缀
STEP3、当时和面没有加糖，所以出锅吃的时候蘸着白砂糖，哈哈，冷水上锅蒸，10分钟就可以啦！看到包子膨起来，颜色变成金黄色，就可以出锅啦！
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