STEP1、蛋挞皮从冰箱里拿出来，自然解冻。

STEP2、把芒果切成颗粒状，可以切小一点的块，拌上白糖，放置在一边

STEP3、用小勺把芒果放到蛋挞皮中

STEP4、像包饺子一样把蛋挞皮捏在一起

STEP5、用叉子把蛋挞皮的边整一下形，这样看起来更好看。

STEP6、放烤盘里，烤盘上下面垫上油纸或者锡纸，上下火200度，烤10分钟，烤，把锡纸拿掉，涂上蛋液，撒上芝麻，继续再考10分钟。烤，烤，如果上色是很均匀，再多考5分钟10分钟。

STEP7、从烤箱里拿出来之后一定要晾一会儿再吃，要不然会烫嘴的。凉透了之后也可以作为下午茶小点心吃！