STEP1、所有原料放一起,揉成光滑的面团。
STEP2、分割成75克一个的剂子,每个反复揉十几下至面团光滑。
STEP3、28度醒发约25分钟。
STEP4、蒸20分钟,焖2分钟。
紫米 馒头 米馒头