只加盐的爽口木耳山药
小提醒
配料
- 山药 （1根）
- 胡萝卜 （1截）
- 木耳 （少许）
- 生姜 （2片）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量）
- 猪肉 （50克）
做法步骤
STEP1、1.备菜
STEP2、2.少许猪肉备用炒油渣
STEP3、3.山药、胡萝卜切片，木耳泡开，水烧开，三种一起放水里焯一下，大概半分钟就好了，再到凉水里冲一下备用。
STEP4、4.锅里放少许油，再把生姜、猪肉下锅炒成油渣，这里可放少许盐防止溅油。
STEP5、5.过好水的菜下锅翻炒，再放适量盐，最后放葱段。
STEP6、6.清爽、可口的山药木耳就完成了。
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