STEP1、糯米和花生用电饭煲煮熟,或提前泡水后蒸熟,煮的比较软。然后混合糖、猪油,备用。
STEP2、揉成光滑面团,发酵成两倍大。
STEP3、分成两份,擀成长方形,放入糯米
STEP4、把两边捏紧,接缝处可以沾点水。
STEP5、切块
STEP6、切块,进行二发。蒸15分钟,焖5分钟。
糯米卷 糯米 米卷 甜糯米