STEP1、花生米加水洗净

STEP2、加入两个鸡蛋

STEP3、搅拌均匀

STEP4、加入淀粉

STEP5、搅拌均匀

STEP6、200克面粉分次加入，我每次加20克，这样能让每个花生米充分包裹，面粉可增减，鸡蛋大小，洗花生米余量水都有关系，自己调整面粉，直到充分包裹每个花生为止！

STEP7、最后搅拌成这样

STEP8、把多余面粉筛出去

STEP9、筛后没有多余的面粉，把黏在一起的花生分开，一个是一个

STEP10、油温五成热下锅炸，我这个油是昨天炸小麻花剩下的油

STEP11、炸至变色捞出晾凉，颜色还可以再深一些，

STEP12、锅中勺水，糖，搅拌，熬制融化上色，搅拌，另直接，糖，糖，糖

STEP13、加入糖中搅拌

STEP14、这是带糖的