STEP1、黄油室温软化,加入糖粉
STEP2、打发至蓬松状态
STEP3、用筛子压入熟蛋黄
STEP4、筛入玉米淀粉和低精面粉
STEP5、揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏一小时
STEP6、把面团分成12g左右一个的小面团,搓圆后用大拇指按压出自然开裂的纹路,放入预热好的烤箱,170度烤15-20分钟
玛格丽特饼 玛格丽特