STEP1、花生先用烤箱烤一下，烤出油之后搓掉皮

STEP2、软化黄油，冬季冷可以用吹风机吹软一下，要不拿刮戳着太费劲了…软化好后过筛加入糖粉，压拌均匀

STEP3、打蛋器先低速再中速打发一下，加入蛋黄后中速打发至发白，也不要打发的体积膨胀太多。

STEP4、倒入花生酱后再中速打，打发差不多半分钟就可以了。

STEP5、带上手套揉成面团，倒入切好的花生碎混合均匀。

STEP6、面团外面裹上油布或者保鲜膜都可以，放入冰箱冷冻半小时后取出。烤箱上下160度预热15分钟。

STEP7、冷冻好后取出切片成5毫米宽度的圆片。烤12分钟取出，彻底晾凉后保存。

STEP8、凉了之后吃酥到掉渣哦