STEP1、壳肉分离,用刷子(我用的牙刷)把壳里里外外洗干净在这之前,把粉丝用热水浸泡,备用蒜,辣椒,洋葱,葱切小粒,备用
STEP2、生粉倒入肉中,这样可以把肉中的沙子粘出来倒入筛子中,用流水洗干净(忘记拍图)
STEP3、粉丝放在盘中打底,每个壳里放少量粉丝,加上洗白白的肉肉
STEP4、备好的各种调料,因为家里没有红椒,所以我用青椒。一样美味
STEP5、冷锅放油,烧热后,放入蒜,洋葱,辣椒爆香再放入生抽,耗油,料酒,蒸鱼豉油做好调料汁
STEP6、每个生蚝放入适量调料,打底的粉丝也要放,否则下面的粉丝没有味道哦!蒸15分钟左右
STEP7、撒上葱花。棒极了