山楂糕
配料
- 山楂（去核后） （1300克）
- 冰糖 （910克）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、山楂洗干净去核
STEP2、去核的山楂净重1300克，放入料理机中，加入适量水打泥，过筛
STEP3、开火熬煮，水加多了熬煮时间长，水少了熬煮时间短，熬煮到纹路明显，粘稠就可以了
STEP4、倒入准备好的模具中，冷却我用的三能烤盘，如果是普通模具，记得刷层油防粘哦
STEP5、冷藏一夜后切块当当当当自制山楂糕就做好咯！！！
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