STEP1、将喜欢的水果串成串

STEP2、选一口厚底的锅，中火，白砂糖全部倒入，不需要加油不需要加水，就单纯的白砂糖，不要麦芽糖不要冰糖

STEP3、不停搅拌防止粘锅，直到所有白砂糖几乎都化开，调成小火

STEP4、关火，用勺子把糖浆浇上去，边浇边转动，保证每一颗山楂都被完美的包裹住啦当心烫动作要快哦，后面糖浆会凝结的

STEP5、放置一边冷却等凝固，就好啦PS，锅子就泡水就好了，过一两个小时糖就化完啦再PS，像草莓这样本来就多汁的水果，糖浆包上去了也会慢慢化开哦要抓紧吃山楂可以放过夜