有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

小提醒

1.如果是给1岁以下宝宝当辅食,配方中的盐和胡椒粉不要放,不要放,不要放!原味的就已经特别鲜美酥脆好吃了,记住啊!2.如果有插电的蛋卷机就更方便了,同样选择小火档位制作,注意不要糊了

配料

  • 鲜虾泥 (60克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 低筋粉 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (13克)
  • 矿泉水 (30克)
  • 盐 (1克)
  • 白胡椒粉 (1克)
  • 鲜柠檬汁 (1克)

做法步骤

STEP1、鲜虾去皮挑虾线,用料理机打成细泥,加入盐,白胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

STEP2、按视频步骤操作

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

STEP3、最后加入低筋粉和玉米淀粉打成虾糊,装入裱花袋

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

STEP4、蛋卷机煤气灶开最小火预热1分钟,挤成直径2厘米的虾,每个留出空隙,一面烤30秒,翻面再烤30秒,两面金黄就OK了,了

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

STEP5、放在晾架上彻底凉透就超级酥脆了

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

STEP6、看见红色的虾肉肉了吗好吃的停不下来呢!(我不会告诉你们我是一边做一边吃的)

有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

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