姜末黄豆粉青稞软曲奇

小提醒

100-200g面粉内1个鸡蛋就够了不要随便放3颗鸡蛋

配料

  • 黄豆粉 (若干克)
  • 姜末 (若干克)
  • 青稞面 (若干克)
  • 鸡蛋(多了!变成软曲奇的罪魁祸首) (3个)
  • 菜籽油(随意,我只有这一种) (若干勺)
  • 泡打粉(随意扔了一点点点点点没有可不放) (1克)

做法步骤

STEP1、喝掉奶水留下姜末

姜末黄豆粉青稞软曲奇

STEP2、把所有材料融合到一起。这一步造型雷人是因为太软了也没冷藏做造型啥的鸡蛋又放多了没法成型。放在裱花袋里,因为有姜末把袋口又堵住了只能摔成这个样子

姜末黄豆粉青稞软曲奇

STEP3、送入烤箱(下面那是烤红薯的糖浆请忽略)170度吧随意20分钟

姜末黄豆粉青稞软曲奇

STEP4、出炉怎么说还挺好吃的但是居然有点像小馒头我把他叫软饼干本来很期待烤的硬硬干干的但是居然是软的当小面包吃了。一次吃个5颗还不到100g麦吉2阶段可以吃的

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STEP5、我知道它长得很“可怕”不过也很好笑

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