猫耳朵的做法

小提醒

1.一定要冷冻后再去炸,炸的时候要小火,不可分心!2.不想擀面皮的朋友可以去网上买那种家用的小型擀面机我买了一个很好用。3.面皮切的越薄吃起来越脆,也更容易炸熟。

配料

  • 面粉 (1100克)
  • 白糖 (少量)
  • 红糖 (适量)
  • 植物油 (500克)
  • 纯牛奶 (1250ml(250ml的纯牛奶,4到5瓶的样子))
  • 保鲜膜 (一个)

做法步骤

STEP1、1.把500克一个盆,加少量的白糖,把,筷子搅拌成絮状,揉成,把15分钟。

猫耳朵的做法

STEP2、2.把和一起一个碗搅拌均匀待用,把500克碰,把,用筷子搅拌成絮状,揉成团,以后也用保鲜膜包醒15分钟。(揉出来就是上颜色)

猫耳朵的做法

STEP3、3.把两个面团拿出来再稍微揉一下,再分几次擀成薄面皮,把红糖面皮放在白糖面皮上面(如果不粘的话,中间涂上一层纯牛奶)紧紧的卷好,卷好后用保鲜膜包好,放在冰箱里冷冻1到2个小时(为了冻硬,容易切薄)

STEP4、4.把冷冻好的面团取出切成薄面片,放入烧热的油锅中油炸,炸到用筷子轻轻扒拉发出“咔哧咔哧”的那种碰撞声,就代表快好了,取出沥油,等凉透密封保存,能放很久。(注意要用小火)

猫耳朵的做法

STEP5、6.成品,好吃到停不下来!

猫耳朵的做法

猫耳朵 做法 耳朵 猫耳

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司