海苔肉松蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋三个 （一个60g左右）
- 低粉 （50g）
- 木糖醇 （28g蛋白用）
- 木糖醇 （20g蛋黄用）
- 牛奶 （35g）
- 玉米油 （30g）
- 柠檬汁 （几滴）
- 肉松海苔 （适量）
- 盐 （1g）
做法步骤
STEP1、戚风蛋糕部分参考别人家的制作啊，我比较懒就不整理图片拉
STEP2、混合好的蛋黄糊要是不够细腻还看的到有颗粒可以把蛋黄糊过筛，我技术不到家只能用这种办法
STEP3、蛋黄糊和打发的蛋白混合后加入肉松海苔，再快速倒入模具里，震两下，预热好的烤箱150度烤35分钟分钟，烤好后立马拿出来震出热起，倒扣冷却后再脱模
STEP4、咸中带甜，还有肉松和海苔的香味
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