STEP1、糯米泡十个小时以上最好，可以提前一晚上泡好早上做，我是白天泡了十个小时晚上操作的。

STEP2、胡萝卜切片码好，一会丸子摆放上去好看又好吃。

STEP3、肉馅搅碎上姜沫葱沫，盐，黑胡椒，鸡精（看个人，鸡精，香油，家里宝宝小的建议把姜葱剁的稀碎一些。

STEP4、加点水搅拌一下，混合均匀，搅拌的有粘性为止。

STEP5、然后用手团好肉圆裹上糯米，摆在切好的胡萝卜上。盖上保鲜膜放进冰箱保鲜。

STEP6、第二天早上起来上火蒸25分钟即可，出锅切点小装饰，我是用剩的胡萝卜切了点小丁摆上还蛮好看的哈哈。用来做早餐真是不错的选择。