STEP1、炒米：小米或大米入锅翻炒，至溢出香气，备用。

STEP2、烧水，准备煮茶。

STEP3、选取优质青砖茶

STEP4、按照需求量称重

STEP5、装茶带里，备用。

STEP6、取锅，烧水，投茶，煮至汤色红亮。

STEP7、取出茶袋，加入炒米，继续中火煮8-10分钟。

STEP8、加入奶，继续中火煮。注意随时搅动。

STEP9、随时搅动，以免糊底、粘锅。

STEP10、加入适量食用盐，调味（依口味投放）

STEP11、装杯，饮用。