STEP1、小土豆糯易熟,切块油炸至边缘略焦黄
STEP2、装盘备用
STEP3、条茄滚,加淀粉抓拌均匀入油锅炸
STEP4、炸至软烂盛出
STEP5、底油,热锅加蒜瓣姜丝炒香
STEP6、倒入炸好的土豆茄子及青椒,一起翻炒,加入各种所需调味料,糖,生抽,料酒,盐,鸡精。调至自己适合满意的口味
STEP7、盛出,吃起来
家常菜 地三鲜 三鲜