STEP1、准备好食材，用电子秤把8g的红茶包裹在纱布里面，系上绳子，加入300ml的冷水开始煮，一直煮沸到水变成200ml。

STEP2、用纱布包裹是为了防止沉淀太多，因为我用的红茶是私人茶园春天的茶叶制成，进口不苦涩，饮后回甘，所以红糖可加可不加，我不爱喝甜的，所以我没加，等水煮至200ml，具体没看时间，根据火的大小自行把握即可。

STEP3、等红茶煮至200ml加入牛奶，加牛奶的时候火需要调小一点，牛奶加入不用等煮沸，轻沸就关火，咖啡冻干粉用的永璞的，特别容易溶解，可以直接加入锅中，也可以先用个杯子加一点点开水溶解以后导入锅中，因为这个牛奶特别醇厚，所以很容易形成奶皮。

STEP4、因为和老妈两人喝，所以量用的比其他方子多一点点，感觉所有的量刚刚好，比较符合我的口感，老妈的后来加了点天然糖，整个奶茶能喝到红茶轻微的涩感和牛奶的顺滑，因为咖啡用的比较好，2.8g就能明显感觉到咖啡味，很成功的鸳鸯奶茶！