STEP1、泡发桃胶:干桃胶不需要太多，泡的时候会变大很多，我放在冰箱冷藏室里泡了2天1夜，桃胶的品种不同，泡的时间也不一样。我买的是珍珠桃胶杂质少)泡到没有硬心就可以了，清洗干净去除杂质，沥干水备用。

STEP2、泡发白木耳:木耳泡到变大的时候，用剪把后面黄色的剪掉，用手撕成小片洗干净沥干水备用。

STEP3、备好所有材料。红枣去籽，不会上火。

STEP4、这里教大家一个很快去红枣籽的方法:拿1根喝水的吸管，往红枣的头轻轻往上推，再慢慢的拉下来，种籽会在吸管里，用手一按种籽从吸管里出来，继续做下一个依次做完是不是很快。(当然能买到已经去籽的就更好，你也可以不去籽的，纯属个人习惯。)

STEP5、锅里加入适量清水，放入泡好的白木耳，大火煮开转小火煮30分钟。

STEP6、加入去籽红枣，龙眼干。

STEP7、保持小火煮1个小时。

STEP8、煮至木耳变软，(木耳品种不同煮的时间也不一样)加入泡好的桃胶。

STEP9、大火煮开转小火煮30-40分钟，加入适量冰糖拌匀。美容养颜的桃胶甜品完成。泡发的桃胶一般煮30-40分钟。白冰糖，黄冰糖都，根据自己口味加。

STEP10、一次可以煮多一点，放冷了分装在保鲜盒子里，放在冰箱冷藏室能放4-5天。冰冰凉凉的也很好吃。