无油香酥鸡排不加一滴油！馋哭隔壁小盆友
配料
- 鸡肉 （一块）
- 鸡蛋 （两个）
- 椒盐 （适量）
- 海盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 面包糠 （适量）
做法步骤
STEP1、将鸡肉洗净然后对半切开，用背将鸡肉片正反两面拍打松散
STEP2、在鸡肉表面撒上适量椒盐、黑胡椒、海盐腌制15分钟
STEP3、按顺序将鸡肉裹上淀粉—面包糠—全蛋液
STEP4、裹好的鸡排放入烤盘（记得铺上油纸哦）
STEP5、烤箱预热190度烤制20分钟
STEP6、出锅！将鸡排切成小块挤上番茄酱、搭配辣椒粉即可开吃（根据你们的口味搭配调料）
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