STEP1、金桔放温盐水浸泡20-30分钟，然后搓洗下，再用清水洗净。

STEP2、黄冰糖，微波炉加热30秒-45秒，然后会很容易压碎。

STEP3、金桔切片，放入容器，一层金桔一层冰糖。

STEP4、发现一只柠檬，盐搓洗净，切片放入，应该会提香。

STEP5、加冰糖碎……

STEP6、最后，一个2L的盒子正好装满。加了柠檬怕不够甜，又加了点白冰糖。然后盖盖子，放冰箱冷藏，10小时以上。我准备24小时，明天上午再熬制。

STEP7、第二天，入砂锅加纯净水，没过金桔或者少一点也行。

STEP8、大火煮开，转小火（最小）。

STEP9、开盖子煮，尝试了好几次，盖盖子，都往外溢汤，就那种盖子周围一圈汤那种，即使后期汤多了，盖盖子，所以还老实开着盖熬吧。

STEP10、煮了一个半小时左右，看水位，已经差不多剩一半的样子，开始出沫沫，就可以关火了。

STEP11、晾凉，装瓶，这是一半，锅里还有一多半，等着装进另一个大点的瓶子。