下酒菜—秘制鸡脖
小提醒
配料
- 姜 （20片）
- 鸡肝 （10个）
- 鸡脖 （5根）
- 蜂蜜 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 孜然 （半勺（喜欢可增加））
- 辣椒粉 （1勺（喜欢可增加））
做法步骤
STEP1、把所有鸡肝鸡脖乱七八糟你喜欢的都焯水！记得放着料酒！
STEP2、冷水冲一遍！
STEP3、把蚝油蜂蜜生抽老抽加水搅拌均匀，水加到碗满就可以！
STEP4、小火满煮，姜的味道会慢慢散发出来，也挺好闻的！
STEP5、加入鸡肝鸡脖等炒，火不要太大，
STEP6、孜然辣椒粉加进去，就快出锅了！这个图是只做了鸡肝的！
STEP7、这个是有鸡脖鸡肝的，做了很多次，其实，味道自己可以改变，根据你的喜好，不过千万别忘记放姜就行！每一次都那么好吃！
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