可乐饼-可乐饼里没可乐。
配料
- 土豆 （2~3个）
- 洋葱 （1/4个）
- 卷心菜 （1/4个）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米青豆粒 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （少许）
- 面粉 （适量）
- 面包糠 （适量）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆去皮切小块。
STEP2、入蒸锅蒸熟。
STEP3、取出后趁热捣成土豆泥
STEP4、加入切好的洋葱丁，卷心菜丝，玉米粒和青豆粒，再加黑胡椒粉和少许盐调味，混拌均匀。
STEP5、取一坨土豆泥，中心压扁，包入芝士碎，越多越爽。
STEP6、收口，轻压成饼状，表面均匀地裹上一层面粉。
STEP7、沾上蛋液蛋液。
STEP8、裹上面包糠。
STEP9、烤箱预热，用200C上下火烤20分钟就好啦
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