STEP1、食材准备，香菇和木耳泡发，半块鸡肉，一个番茄，辣的青椒一个（喜欢辣的可以用两个）

STEP2、全麦意大利面，全麦黑全麦都行，这个主要是因为GI升的慢。

STEP3、鸡肉先切块，加入料酒和黑胡椒粉以及姜片，拌匀腌好。

STEP4、所有食材改造，鸡肉，香菇，木耳切小丁，番茄剁成沫，青椒切碎。

STEP5、在食材改造同时下锅煮，加水以后放盐，水烧开以后放入（意利面，煮15分钟。不知道什么时候话，变色变自己尝一块，觉得软硬合适就可以，煮。煮。所以家自己看需要吃多少。

STEP6、温锅，放油，鸡肉丁下锅翻炒致变色。（请忽略我这个伤残的锅）

STEP7、加入青椒和香菇木耳丁，加入盐，生抽，继续炒

STEP8、倒入番茄汁，炒出番茄味（剁碎的番茄更碎了）。加入少量水，大火烧煮，小火收汁。由于是吃意大利面，所以最后的汤汁要留一点，不能收干。

STEP9、最后的汤汁和酱料淋在意大利面上。拍照留个念，开吃。

STEP10、手机直接拍的，没有加滤镜，看起来不那么上相，味道还是很不错的。