STEP1、首先我们先来制作酥皮部分，黄油混合细糖搅拌均匀

STEP2、搅拌均匀

STEP3、加入低筋粉搅拌均匀

STEP4、分一部分出来，加点可可粉，做成可可泡芙

STEP5、铺上油纸，擀薄放入冰箱冻硬

STEP6、接下来我们始做泡芙体部分首先把黄油，水，牛奶，水

STEP7、加入低筋粉混合搅拌均匀，隔水搅拌至结衣状，如图所示

STEP8、等待温度降至40-45度左右分次加入常温蛋液

STEP9、分次加入鸡蛋，搅拌均匀至如图状态即可

STEP10、挤出大小一致的泡芙体，在压出圆形酥皮模，再将酥皮盖在泡芙体上

STEP11、进炉，上火180度，下火150度，每个箱的炉温不同，小伙伴们的箱要适量调整哦

STEP12、成品出炉啦