相思豆南瓜盅
配料
- 小南瓜 （1个）
- 红豆 （适量）
- 黑糯米 （适量）
- 藜麦 （适量）
- 黑米 （适量）
- 薏米 （适量）
- 芝士 （两片）
- 蜂蜜 （2勺）
做法步骤
STEP1、提前将杂粮进行浸泡（24小时以上）
STEP2、将南瓜切开，南瓜囊掏出（最好选用贝贝南瓜，我选的是南瓜品种不腻）
STEP3、将二分之一杂粮放入南瓜中，然后铺上芝士片
STEP4、再将剩余的杂粮加入南瓜碗中；加入适量清水
STEP5、盖上南瓜盖，放入蒸锅中，水开后蒸煮30分钟；
STEP6、从锅中取出，在米饭上淋上蜂蜜
STEP7、切开趁热享用吧
STEP8、南瓜的选择很重要
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